老字号也出问题？稻香村糕点产品被检出防腐剂超支

  6月15日，河北省商场监督管理局通报，近期商场监督管理部门抽检饼干、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、乳制品、食用农产品、蔬菜制品、调味品等9类207批次样品，查验合格203批次，不合格4批次，触及糕点、食用农产品、蔬菜制品、调味品各1批次。

  其间，不合格糕点为：保定市稻香村食物工业有限公司出产的槽子糕（糕点）检出脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食物安全国家规范规则。

  据了解，脱氢乙酸及其钠盐作为食物添加剂，广泛用作防腐剂，对霉菌具有较强的抑制作用。依据《GB 2760-2014 食物安全国家规范 食物添加剂运用规范》规则，脱氢乙酸及其钠盐在糕点中的最大运用量为0.5g/kg。长时间很多食用脱氢乙酸及其钠盐超支产品，可能对人体健康发生必定影响。

  材料显现，稻香村是中华老字号，始创于清乾隆三十八年（公元1773年），是国内饮食业前史最久、影响力最大的知名品牌之一。而保定稻香村始创于一九一七年，继续运营至今已逾百年，其产品主要为糕点、坚果、速冻食物等。2010年保定稻香村别离注册了“壹品稻香”、“保稻”商标。

  2009年，稻香村建立并开端施行“互联网+稻香村”战略，成立了电子商务部，到现在已接连多年在天猫、京东等干流电子商务平台糕点类目、月饼类目获得不错的销量。

  值得注意的是，稻香村官网声称，其具有10万级无菌制药级空气净化、全空调GMP榜样车间；糕点产品从质料进厂到产品出厂要通过金属检测、质量查验、菌落检测、包装检测等12次严厉查看。

  据悉，河北省商场监督管理局已责成相关设区市商场监督管理部门依照有关法令和法规的规则，对本次监督抽检不合格食物及相关单位依法处置。