稻香村礼盒调浓年味

  北京稻香村一向发明着中国传统食物的一个又一个概念。记者近来得悉，北京稻香村2007年将推出10款“年味”礼盒，“点着”新年糕点商场。

  消失了50年后又重返京城的正宗京式糕点“京八件”，是“年味”系列中最具怀旧特征的产品。内装椒盐饼、太师饼等8样地道京味糕点的“京八件”，盒面上盖一张粉纸，一张赤色“门票”，“门票”上注有商号称号和糕点款式，并用纸绳捆扎。

  本年北京稻香村推出的宫灯外形、涵义出路光亮的糕点礼盒“鸿灯糕兆”，内装有贵妃酥、京饼等点心，用料精美、味醇稠密，一经推出，便引起市民的广泛重视。

  熟食礼盒“香溢合座”，包含真空包装的扒仔鸡、酱肘子、米粉肉、叉烧肉、小腊肠、牛腱子、熏鱼和四喜丸子等8个品类。一款礼盒，8个种类，把年夜饭的肉食都选齐了，是当之无愧的“一桌式”服务。

  南糖礼盒“金猪拱门”，是正宗江南糖块，包含花生糖、南枣核桃糕等种类，口味香酥纯粹，风味天然浑厚，耐人寻味。

  粮仓外形的主食礼盒“五谷熟年”，是北京稻香村第一次进入主食业、流水线出产的主食产品，种类有老面馒头、蝴蝶卷等16种，严厉依照主食食物安全目标，保证“定心主食”现身节日商场。

  八角造型的年糕礼盒“八宝莲年”，选用百果、蜜蜜豆、莲子、阿胶枣精心制成4种切块年糕和锦鲤造型年糕。

  元宵礼盒包含黑麻椒盐、奶油可可等4个种类。本年上市的还有新研制的紫糯无糖元宵，在北京地区尚属首例。

  传统糕点大礼盒“皇城风俗”和小礼盒“春节吉庆”是“年味”中两款顾客最了解的礼盒。这两款礼盒是北京稻香村为节省顾客购物时刻，防止排队，特意在顾客购买最多的种类中选择出包装成盒的。

  据北京稻香村方面表明，现在10款年味礼盒现已连续在稻香村北京各门店上市。

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