北京稻香村9家门店添加冷鲜肉货台

  人民网北京3月31日电（池梦蕊）疫情期间，居家日子使鲜肉、主食等日子必需品的需求有所提高。记者从北京稻香村得悉，为满意大众需求，北京稻香村5家门店从3月21日起添加冷鲜肉售卖货台，加上第一批的4家试点门店，现在共有9家门店供给冷鲜肉售卖服务。

  猪蹄、五花肉、肋排、瘦肉馅……3月24日，记者在北京稻香村东直门店看到，冷鲜肉货台里摆放着各种新鲜肉类，顾客自觉相隔一米里排队购买。“这儿的肉质量定心牢靠，价格和超市差不多。”一位顾客和记者说，现在疫情还未完毕，家庭对肉类和主食的需求量较大，今后在这儿“一站式”买齐，能够少跑几个当地，既便利又安全。

  北京稻香村东直门店面积400多平米，分为糕点区、熟食区、副食区、散装糕点区等，既供给北京稻香村各种类型的产品，也售卖米面粮油、调味料等日子必需品。“为了供给更快捷的日子收购服务，上一年年末，北京稻香村在东直门等4家门店开设冷鲜肉专柜，供给各类鲜肉，取得较好的商场反应。疫情发生后，日子必需品的购买需求进一步提高，北京稻香村克服了职工装备、场所改装、专柜收购、产品供给等困难，通过近一个月的准备，又在5家门店添加了冷鲜肉售卖服务，猪肉产品由原先的二十余种添加至三十多种。”北京稻香村相关担任的人介绍，冷鲜肉由鹏程食物供给，质量定心牢靠，且疫情期间供给足够，价格安稳。

  据了解，现在东城区共有3家门店供给冷鲜肉供给，分别为第三营业部（北京市东城区东直门内大街19号首层）、第四营业部（北京市东城区安外东河沿8号楼旁）和第二十五营业部（北京市东城区向阳门内南小街22号楼1层8号），北京稻香村将依据门店状况及商场需求调整冷鲜肉的出售门店数量。