稻香村50余种糕点团体涨价

  牛舌饼从12元/斤调到13元/斤；老婆饼从11元/斤调到13元/斤……昨日，记者在稻香村第三门市部看到，部分产品价格继续上涨，起伏在15%左右。

  除了糕点涨价外，稻香村主食、熟食也调价了。其间，老面馒头现在6元一袋，比上个月涨了1元钱；速冻的素韭菜饺子从本来的8元一袋涨到了10元一袋。而熏鱼涨得最多，从42元猛涨到46元一斤。

  北京稻香村负责人说，在全公司的700余种产品中，这次涨价的产品大约七八十种，共触及50余种糕点、11种主食、12种速冻产品和4种肉食产品，这些食物的价格上调起伏平均为15%左右。

  关于涨价的原因，北京稻香村相关负责人解说说，这次大范围涨价是因为“本钱上涨太凶猛”，企业“真实绷不住”了。从2010年以来，很多原材料价格涨幅较大，面粉价格继续上涨16%、色拉油价格继续上涨6%、花生油价格继续上涨45%，奶油、酥油等质料上涨10%左右。

  除原材料本钱上涨外，受全体经济状况影响，企业归纳本钱上升，例如仅职工薪酬2012年全年就同比增加24%，这还不包括职工素质训练、人才建造等其他人力资源本钱。