北京稻香村重回前门 首设文明体会区(组图)

  3月30日上午，北京稻香村前门店倒闭，顾客购买密封包装的熟肉制品。千龙网记者 王立立 摄

  稻香村重回前门大街，仍然是“原汁原味”。走进古色古香的店堂，扑鼻而来的正是那了解的糕点香气。一楼的三个售卖区别别出售散装点心、各种礼盒、独立包装点心和密封熟食。据介绍，前门大街的消费集体以游客为主，为此，稻香村前门店的食物主打礼盒和各种独立包装的糕点，既延长了食物的保质期，也便于带着。并且为了保证口感，大部分糕点都坚持了传统的手艺制造工艺，保证原汁原味。

  店员告知记者，现在店里共有100多种糕点和礼盒，短短半响的经营中，卖得最好的仍是白萨其马、枣花酥、椒盐饼等经典点心，“老口味一直都这么受欢迎。”

  3月30日上午，北京稻香村前门店倒闭。二层是京城独一份的“糕点文明体会区”。千龙网记者 王立立 摄

  记者注意到，与京城其他稻香村门店比较，前门稻香村最大的特征是拓荒了文明体会区，这在北京但是绝无仅有的。