端午粽子秀风俗 传统糕点五毒饼重现稻香村
2024-01-25 16:07:28
据了解，消失了60多年的端午节传统风俗糕点“五毒饼”本年重现稻香村，遭到顾客的追捧。据了解，初夏时节正是毒物繁殖活泼的时分，因而古人会食用“五毒饼”祝福消病强身，请求健康。北京稻香村依据传统养生之道，精心装备传统风俗糕点“五毒饼”，饼面印有蛇、蝎子、蜈蚣、壁虎、蛤蟆五种形象，分别为杏蓉、枣泥、绿豆蓉、台湾卤肉、黑麻香蓉5种馅。
据北京稻香村担任的人介绍，因为端午节初次被列为法定假期，市场需求添加，本年估计市场供应粽子量为500万只，“五毒饼”5万盒，粽子悉数马莲绑缚，线天。本年除小枣、豆沙等传统口味外，还添加了养分纳豆、多彩蜜豆粽、白果阿胶粽、腐乳肉粽等6种健康养分的新品粽子。(小金)
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