好米新标准 金健米业推出五款籼米新品
长沙晚报掌上长沙12月1日讯(李頔 彭应兵 陈月娥)雨馀静听溪流激,风过时闻稻米香。11月30日,金健米业“新标准·新产品·新主张”2020年籼米新品推介会在常德举行。国家粮食和物资储备局武汉科研设计院总工程师、中国粮食行业协会大米分会专家委员会常务副主任谢健先生应邀与会,金健米业优秀经销商代表及重点客户代表近百人出席本次推介会。
百业农为本,主食米当先。金健以米立业,20年多年来,优质金健大米已走进千家万户,香飘老百姓餐桌。近日,金健米业作为行业领头羊,推出了“新标准 新产品 新主张”,为老百姓的餐桌提供了更多选择。
籼米行业发展的新趋势是会上的重要议题,金健米业总裁陈伟向参加会议的专家与经销商介绍了米业现状及行业发展新方向,并发布了五款金健米业籼米新品。陈伟表示,金健米业作为粮食行业“主食营养、主导健康”理念的倡导者,将始终如一坚守“一诺千金,健康为你”的企业使命,致力于提供安全、健康、营养、绿色的粮油食品。
国家粮食和物资储备局武汉科研设计院总工程师、中国粮食行业协会大米分会专家委员会常务副主任谢健先生做了题为《大米行业现状及高水平质量的发展》的主旨演讲,他认为:大米历史以来就是我国百姓最重要的主食之一,米饭是人体最好的营养来源。现在市场上的大米品类诸多且各有优劣,让我们消费者患上了“选择困难症”,因此在日常饮食中要选择品质安全、营养健康的品牌大米,让家人吃得安心、健康。今后我们将吃什么米?谢健指出,主食的营养健康是最基础的营养健康,安全、营养、健康是大米消费的主流,富硒、微量元素多的大米有利于老弱病孕对营养元素的摄入,也将有特定的花钱的那群人。跟着社会经济的发展,人民生活水平的提高,在大米主食消费上将呈现更多方面的需求,只要不停地改进革新科学技术水平,就会有更好的大米产品满足消费需求,人民的生活也将更美好。
作为中国大米国家标准起草、修订专家,谢健还向与会代表介绍了国家大米新标准的新变化,对新标准引入“适度加工”的理念作了解读,这也是“精中留点粗”大米加工新主张的理论源头;作为行业标杆企业,金健米业顺应新标准、开发新产品不仅是顺应市场发展之举,同时也推动了米业的良性发展。
“民以食为天,食以安为先,安以质为本,质以诚为根”,产品质量一直是生产消费环节的重中之重。金健粮食有限公司执行董事杨贤平表示,金健米业始终“植根民生,诚实守信”,恪守对消费的人的承诺,从源头着手,全过程可控、可追溯,保证“舌尖上的安全”;并就发布的新品在原粮种植管理、品质安全管理、产品溯源管理等方面做了分享,在座嘉宾与经销商连连称赞。
随着建设小康社会目标的推进,国家格外的重视人民健康水平的提高,为此制定了《“健康中国2030”规划纲要》,将“保障食品安全、引导合理膳食”作为国策,国民大米消费理念也从“好吃一点”向“更好吃、更安全、更营养、更健康”转变。
长期以来,大米美味与健康是一对矛盾,要使大米口感好,容易吸收,需提高加工精度,而精加工去掉了米皮,也就去掉了大米中的相关营养素。作为中国主食营养、健康的倡导者,金健米业一直秉持“一诺千金,健康为你”的核心价值观,竭诚为广大购买的人提供营养美味兼得的主食产品。通过反复调整工艺参数,反复实验,在留皮5%左右的情况下,既能较好地保存大米中的B族维生素、膳食纤维、微量元素,又能较好地保证口感。
此次新推出的桃花香生态香米、玉针香米、一稻红大米、桃花香芯鲜香米和邦可泰泰国茉莉香米(蓝版)共五款籼米新品,是经过了5年多优选种植品种、精选种植区域、创新保鲜科技、改良加工工艺等手段潜心打造而成。
金健米业营销总经理王镇帮对五款上市新品向与会嘉宾、各经销商代表及重点客户代表进行了详实的推介,并就进货促销政策进行了详细讲解。五款新品各具特色,能满足大米消费升级需求:桃花香生态香米为绿色食品,口感软硬适中,更适合湖南人的胃;玉针香米采用有机原粮,种植区域的土壤天然富硒,既有高贵的内在品质,又富含提高人体免疫力的防癌硒元素;一稻红大米选用铁、镁、锌、钙含量丰富的独特原粮,改良加工工艺保留原色和营养成分,能很好地补充人体微量元素;桃花香芯鲜香米精心选原粮、用心保新鲜,口感风味俱佳;邦可泰泰国茉莉香米(蓝版)专用进口泰国乌汶府原粮,全程可追溯、品质如金。
在消费者对产品要求越来越高的当下,金健米业不断革新技术、创新产品,引领着大米消费的新趋势。从精到粗,从深度加工到适度加工,无不体现着金健米业与时俱进的脚步。
“北纬28°源自桃源故里”。此次的新品主打一稻红大米以其与众不同的外观脱颖而出,与传统白、精、美的传统米类产品相比,它整体呈现淡淡的红色,让人看了眼前一亮。据悉,一稻红大米从产地的选址到研发、包装、上市,总计投入超过350万元,在生产的各个环节里优中选优,可谓米中精品,
发布会现场,营销总经理王镇帮表示:“金健米业作为一家上市国有企业,这次率先推出适度加工的产品,不仅追求企业的经济效益,同时也追求社会效益,我们有责任为这个引领行业的发展,也有责任带领广大经销商走出一条稳健的粮油之路。”
新品推介会现场,来自全国各地的经销商们对此次发布的五款新产品表现出了浓厚的兴趣,纷纷拿出手机拍照留存,其中来自长沙华恩食品公司总经理许传梅说:“现在消费者对于饮食健康非常关注,从吃得饱到吃得好,为健康生活加点粗的理念是科学的、前卫的,作为金健米业的经销商,同时我自己也是一名消费者,十分喜爱公司此次发布的新品,决定家里以后就由这五款产品混着吃了!我相信这几款新品一定能征服消费者挑剔的胃口,在大米市场上占领先机。”
常言道:酒香也怕巷子深。对于市、县、地区的经销商而言,如何让更多人认准金健这个粮油品牌,如何打开当地销量,来自娄底丰达商贸有限公司执行经理付明向同行分享了她的经验。他们公司从原先的年销量不足100吨到现在的1000~2000吨,这不单单是凭着金健人不服输、敢拼搏的“蛮劲”,也有来自公司顶层规划的“巧劲”。
早在2006年签下金健产品的娄底市代理权时,娄底丰达商贸的金健人就将品牌意识根植于脑海中,通过打通大型商超渠道、各类地推措施的双管齐下,金健产品在娄底地区迈出了第一步;得益于金健总部对经销商的跟踪指导、调研,在市场情况不断变化的背景之下,丰达商贸始终秉承着立足商超,扎实做好渠道下沉的原则,以多种形式的促销手段保障了销售额的稳步增长,同时也打开了金健产品在娄底的口碑,奠定了“金健米、桃花香”的品牌形象。
洞庭湖畔,桃香飘荡。作为桃花源里的城市,常德孕育了绿色、无污染,更适合南方人胃的金健桃花香米。来自常德鼎城区的经销商尹正福回首创业之初,激动地表示:“我是乡镇的经销商,刚刚做这行时,竞品铺天盖地进入乡镇市场,金健产品在市场没什么人知道,也没什么人买,大部分网点不是品类单一就是完全没铺货,商超的产品陈列零星残缺,消费者看到也没有购买欲,形成了一个恶性循环。面对这些困难,厂家和我们迎难而上,营销公司领导、大区经理及业务人员亲临市场,走访客户,了解行情,为我们出谋划策,针对性地采取了各种措施和办法,通过及时了解竞品动向、开展“进货有礼、陈列有奖、多买多送、开袋中奖、社区推广”等一系列行之有效的促销活动,我们很快打开了局面,占领了市场。同时,依靠“金健”这一金字招牌的号召力和产品品质,越来越多的客户和消费者成为了我们的忠实粉丝。我们的销量也突飞猛进,稳步增长。从最开始的年销180吨到现在突破2000吨,很高兴,我们与金健共同成长。”
面对挑剔的消费者和不断变化的市场,金健的产品研发、创新一直在路上,除此次推出的五款新米外,今年9月,金健油脂推出八款新品,新品包含了鲜胚稻米油、鲜胚玉米油、葵花仁油、五月香菜籽油、纯香菜籽油五个单品及组合装,多种油类搭配组合,产品更加贴近当代人的消费需求,使用更便捷,营养更均衡。
在2020年,金健粮食公司将以产业品类为基础,实行产供销一体化的经营方式,以激发产业积极性与活力;及时应对市场变化,有效解决市场需求,为消费的人提供更精准、更专业、更贴心的服务,提供更多绿色、安全、健康的粮油产品与服务,扎实推进放心粮油工程,为保障消费者舌尖上的安全与幸福做出更多努力。