【48812】夏天生果虽甘旨食用有忌讳

  即通客户端报导（河北故事播送记者 于硕、通讯员 史爱华）夏日到了，酷热的气候，让人们胃口下降、吃不下饭，这个时节吃些生果既能享用甘旨又能弥补养分，唐山市中医医院肿瘤科中西医结合副主任医师王清贤提示：生果虽甘旨，但并非人人合适，不同的生果食用起来也有必定的忌讳的

  有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等成效，用来治热症、暑热烦渴、小便晦气、咽喉痛苦、口腔发炎、酒醉。

  养分价值：夏天最适合吃西瓜，不但可解暑热、发汗多，还能够弥补水分，声称夏日瓜果之王。西瓜瓜瓤部分的94%是水分，还有糖、维生素、多种氨基酸以及少数的无机盐，这些物质最能在高温时节有效地弥补人体所需的水分和养分;其次，所摄入的水分和无机盐经过代谢成小便，还能带走剩余的热量，到达清暑益气的效果。

  忌讳：西瓜属寒凉之品，素体虚寒胃弱之人如若贪食过多，易引起腹痛、腹泻;它还不宜与油腻之物一起食用;肾功能不全者也不宜多吃，西瓜若与温热的食物或饮料同吃，则寒热两不调和，易使人吐逆。

  芒果为出名热带生果之一，因其果肉细腻，风味一起，养分丰厚，深受人们喜欢，所以素有“热带果王”之誉称 ，可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。

  养分价值：芒果果实养分价值极高，维生素A含量高达3.8%。维生素C的含量也超越橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等养分成分，均为人体所必需。食用芒果具有清肠胃的成效，关于晕车、晕船有必定的止吐效果。此外，芒果含有许多的维生素A，因而具有防癌、抗癌的效果。

  忌讳：饱饭后不行食用芒果。芒果不行与大蒜等辛辣物质共食，不然可能会导致发黄病。因为芒果含糖量较高，故糖尿病患者应忌食。芒果带湿毒，患有皮肤病或肿瘤者，应避免进食。虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食，避免令喉头痒。而哮喘患者，亦应遵循医嘱戒吃。极少数人吃了芒果会全身起红斑，呈现吐逆、腹泻等现象。这样的患者有很大的可能是过敏体质，就不宜再吃芒果了。

  荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一起声称“南国四大果品”。荔枝因杨贵妃喜食而出名，使得杜牧写下“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的千古名句。

  养分价值：荔枝所含丰厚的糖份能够弥补能量;荔枝肉含丰厚的维生素C和蛋白质，可促进微细血管的血液循环，避免斑点的产生，令皮肤愈加润滑。

  忌讳：荔枝的糖分较高，糖尿患者要慎吃。阴虚火旺、有上火症状的不要食用，避免加剧上火症状。呈现牙龈胀痛、喉咙干疼、鼻出血等症者也要忌食。

  圣女果，学名樱桃西红柿，是一种非常好的保健养分食品，含糖度很高，约7～8度，口味甜美鲜美，风味一起,它既是蔬菜又是生果，除了含有西红柿的一切养分成分之外，其维生素含量是一般西红柿的1.8倍。被联合国粮农组织列为优先推行的“四大生果”之一。

  养分价值：圣女果中含有谷胱甘肽和西红柿红素等特别物质，可促进人体生长发育，特别是促进小儿的生长发育，还可添加人体抵抗力，推迟人的变老。别的，西红柿红素可维护人体不受卷烟和轿车废气中致癌毒素的损害，还能够美容、防晒，圣女果所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

  忌讳：圣女果不宜长时高温加热，因西红柿红素遇光、热和氧气简单分化，失掉保健效果。圣女果性微寒，气虚、阳虚、阴虚体质人群不宜食用。

  香瓜，又叫“甜瓜”、“白啄瓜”。果肉绿、白、赤红或橙黄色，肉质脆或绵软，味香而甜。原产热带，我国各地遍及培养，种类许多，华北、西北产的甜美味浓，湿润地区产的水分多味较淡，是夏日的优秀果品。闻名的新疆哈密瓜，为香瓜的变种之一。

  养分价值：香瓜含许多碳水化合物及柠檬酸等，且水分充分，可避暑清热、生津解渴、除烦;香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能协助肾脏患者吸收养分;生食香瓜，止渴清燥，可消除口臭。香瓜含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰厚养分，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的效果。

  忌讳：香瓜的果肉能够生吃，而滋味爽口，但香瓜的瓜蒂是有毒的，食用过量就会中毒，所以得留意别吃瓜蒂了。香瓜一般人均可食用，出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。香瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等一起食用。香瓜瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。

  王清贤主张：如果是归于体质虚寒的患者，那么最好在夏天的时分挑选一些温热类的生果，少吃寒凉类的。如果是归于体质炎热的患者，那么要多吃一些寒凉食物，少碰温热类的生果。