【48812】这种瓜正上市一旦发苦千万别吃！有毒！有毒！

　　盛夏降临，瓜果也陆陆续续上市，青瓜、葫芦瓜、丝瓜、甜瓜、西瓜……正是吃瓜的好时节。但是，你知道吗？吃瓜居然也会中毒！

　　蒲瓜，又叫葫芦瓜、瓠瓜、瓠子和夜开花，归于葫芦科。蒲瓜肉质细腻、清新顺口，是夏秋季餐桌上常见的瓜菜之一，咱们日常吃的都是甜蒲瓜。

　　一般来说，蒲瓜通过人类长时间选育，现已基本不发生致苦物质，没有苦味了。但有一小部分由于基因、气温、阳光、土壤等要素的影响，蒲瓜植株或许结出“苦蒲瓜”。

　　苦蒲瓜有一股很重的苦味，发生苦味的物质为葫芦素，这种毒素性质安稳，不会由于烹煮而被损坏。一般食用后30分钟左右，就会呈现中毒症状。

　　轻者会呈现厌恶、吐逆、腹痛、腹泻等症状，严重者会呈现肝肾功能危害，甚至有或许呈现抽搐、呼吸困难和上消化道出血等状况。

　　苦蒲瓜和正常的蒲瓜其实并没有太大差异，其形状也各有不同，不通过品味难以辨别。

　　因而，最直接的办法便是尝一下。咱们咱们能够先尝试用舌尖舔一下去皮的瓜肉，假设有苦味则当即丢掉，不行持续烧熟食用。

　　假设烧了蒲瓜之后才发现有苦味，那么触摸过的菜刀、砧板、筷子、锅具等相应用具也要清洗洁净。

　　有些人或许觉得苦瓜能够清热去火，吃“苦蒲瓜”也有这个效果，其实不然，并非一切发苦的瓜都叫“苦瓜”！假设不小心吃了苦蒲瓜，并呈现吐逆、腹泻等症状，主张当即到正规医院就诊。

　　一起，在这里也要提示警醒咱们，丝瓜、冬瓜、黄瓜等葫芦科植物，假设渐渐的呈现不正常的苦味，无论是买的仍是自己种的，千！万！不！要！吃！

　　盛夏降临，瓜果也陆陆续续上市，青瓜、葫芦瓜、丝瓜、甜瓜、西瓜……正是吃瓜的好时节。但是，你知道吗？吃瓜居然也会中毒！