小麦是大米吗 小麦跟大米是相同的食物吗

2023-10-03 17:26:34

  1、水稻结出的籽粒便是稻谷,将稻谷晾晾干后去除外壳,就会变为糙米,而糙米在通过处理,碾去米糠层,便是咱们常吃的大米了。

  2、而小麦也是咱们常吃的主食之一,但它并不是大米,它在去掉外壳后磨成粉,便是咱们常吃的面粉。假如小麦直接发酵后,还可拿来制造啤酒和白酒。

  3、小麦和大米在我国的南北方都有广泛的栽培,部分地区一年能够收成多季,咱们咱们能够用它们来制造咱们常吃的主食,养分很丰厚。