很多人都不知道美国人种水稻原来这么厉害！

  图为美国育种专家。美国水稻栽培始于17世纪，只有300多年历史，但水稻育种颇有成就。令人瞩目的是，美国是全球水稻单产最高的国家，达到8.48吨/公顷，比第二的中国高出23.6%。

  1980年，杂交水稻作为我国第一个农业技术转让给美国。美国的水稻生产具有大面积、高成本、高产量、高补贴、高出口的特点。水稻种植大多分布在在一些大型的农场中，从事水稻种植的人员少，户均生产面积大，机械化程度高，劳动生产效率高，水稻产量高。

  美国水稻种植培养面积2000万亩，全国从事水稻生产的约有1.5万人，平均每人种植1300亩左右。美国水稻单产率比中国高高出23.6%。

  美国的水稻生产具有大面积、高成本、高产量、高补贴、高出口的特点。水稻种植大多分布在在一些大型的农场中，从事水稻种植的人员少，户均生产面积大，机械化程度高，劳动生产效率高，水稻产量高。

  美国粮食亩产最高509.20公斤/亩，中国390.88公斤/亩。美国粮食亩产大大高于中国。而且美国的稻农享有高额国家补贴和优惠政策，这一些因素都有利于稻米生产。

  美国为便于机械化收割，大部分品种耐肥抗倒性好，成熟期整齐一致，多数品种属光壳稻品种。

  与我国水稻生产中正大力推广的机插秧技术不同，美国水稻种植主要是采用直播的方式，其中，80%是旱直播，播种机通常宽7米左右，一天可以播种1000亩；20%是水直播，一架飞机一天可播4000亩，效果很好。

  图为美国育种专家去国外考察。美国主产区气候适宜，水土优越，生产技术现代化水准高，在美国水稻增产因素中，来自品种的因素占46%，而来自播种、管理等方面的因素则占了54%。

  美国水稻主产区有南方和加州两个产区。南方产区是个跨越阿肯色、密苏里、路易斯安那、得克萨斯和密西西比等五个州的狭长地带，其水稻种植培养面积占全美的83.5%，其中阿肯色州是美国水稻种植州之王，一个州的种植培养面积就占了全美的46.8%。而整个加州产区也只占全美的16.5%。美国大米品质良好，市场偏好度高。

  美国生产的大米主要种类。由于对稻米品质的格外的重视，大部分美国稻米米质优异，碾磨品质好、外观漂亮、食很适合广大食米地区人们的爱好，在国际稻米市场上很存在竞争力。美国水稻品种丰富、类型复杂，按商品特性分为长粒、中粒、短粒三种。

  美国是除东南亚国家以外最大的大米出口国，在国际稻米市场具备极其重大的地位。主要出口市场是东北亚、中东(包括地中海东部)、加勒比海地区、撒哈拉地区、加拿大。

  美国是世界上最大的商品谷物生产国，这里有世界上最发达的商品化农业生产，商品率超过95％。20世纪50年代初期，美国就基本实现了农业现代化。

  农场里无论是旱直播和水直播均全部采用机械化作业，包括激光平地、机械播种、飞机喷施（肥料、农药、除草剂）、机械收获和集中干燥。