【48812】百香果的籽能吃吗

　　百香果的种子能够食用。百香果含有香气和挥发性物质，首要在种子中。这种种子能够咀嚼，吞咽或浸泡在水中。

　　百香果的种子含有不饱和脂肪酸，能够抗氧化，进步人体免疫力。此外，还含有很多的膳食纤维，吃百香果的种子有通便的效果。百香果为寒性、酸性生果，具有生津、滋阴、润肺、止咳的成效。假设干咳或喉咙痛，能够直接吃。百香果的首要香气和挥发性物质都在种子里。其实香气的来历就在种子里，所以拿着吃，更能够感觉到百香果的香气。直接吃。能够用吸管直接吃，也能够用刀切开，刮掉肉和籽，参加白糖或蜂蜜，拌匀，然后直接吃，咬下籽。很脆。刮去果肉和种子，和冰块、适量蜂蜜一同放入榨汁机中，榨出来，浇在雪糕上面，和雪糕一同享受。将生果一分为二，放入杯中，参加冰糖，用开水浸泡6分钟。整个生果洗洁净后放入高汤，能够带出高汤的美味，让高汤口感更好。取一个百香果，切取中心汁液，放入杯中，参加200ml水，参加适量白糖浆调理甜度，拌和，得到一杯色、香、味、养分俱佳的果汁。除了提取果胶、药物成分和加工饲料外，果壳还可用于酿酒或泡茶，以及烹饪菜肴。以百香果为质料，经清洗、修剪、挖汁、水煮、冷却、破糖、枯燥、包装而成。

　　吃百香果时，有以下忌讳。百香果是一种很难消化的生果，所以患有消化系统疾病或许肠胃功用紊乱的患者主张仍是不要吃百香果。百香果简单蜕变，最好放在冰箱里保鲜。假设没有冰箱，百香果能够放在通风枯燥的当地，这样也能够有用的防备百香果蜕变。尽管孕妈妈在孕期能够吃百香果，可是也不要吃太多。留意操控百香果的量。