稻米哪家香？快来这儿尝

  瓜果飘香是金秋的宝贵奉送，五谷丰登是“三农”最美的赞誉。近来，“年丰时稔 硕果富饶”华亭镇第四届农人丰盈节暨首届优质稻米品鉴会在华亭镇双塘村举办。

  品鉴街米香四溢、人头攒动。现场，由专家和市民组成的评委组经过观、闻、品，对华亭镇11个优质稻米品牌的产品逐个打分。大米衍生区货摊前，驴打滚、米奶茶、米布丁、米糕、米酒、爆米花等40余种花式吃法备受欢迎，我们对大米的“千滋百味”拍案叫绝。

  经过剧烈比赛，上海麦扣生态农业专业协作社取得此次品鉴会金奖。“这款大米丰满圆润、晶莹剔透，煮熟后进口柔软滑韧、香味浓郁。”市民金先生说。麦扣协作社担任的人介绍，近几年，他们选用虾稻共生的栽培方法，还约请区农技中心专家对土壤肥力改进进行辅导，尽力培育出自然生态的优质大米。

  活动上，华亭镇一批严重农业村庄出资促进项目集成发布。华亭镇将携手上海超大新现代农业开展有限公司、上海地产乡悦建造开展有限公司等5家企业和渠道，环绕加强农业村庄出资协作、推进农业全产业链建造、开发农旅特色产业、打造农业综合体、康复嘉定老字号优良种类的回归等11个要点范畴深化协作，为打造村庄复兴样板注入汹涌动能。

  近年来，华亭镇活跃发挥村庄复兴主战场、主阵地效果，继续做强现代农业的品牌优势、激起美丽村庄的内生动力、促进农人日子的富余充足，以开展号角唱响和美村庄的美好乐章，以猛进之笔绘就村庄复兴的簇新画卷。

  首要栽培“南粳46”，选用高产优质的抗病虫良种，并种有虾塘米200亩。其大米籽粒圆润、晶莹剔透、米饭柔软、口味幽香。

  首要栽培“南粳46”“嘉农粳3号”“松香粳1018”“沪软1212”等，并实施虾稻共作，完成“一田两用、粮渔双收”。

  选用“虾稻共生”形式栽培“南粳46”，栽培出的大米籽粒圆润、晶莹剔透、米饭柔软、口味幽香，且较一般大米更糯更香、更绿色生态。

  首要栽培种类为“南粳46”，大米晶莹剔透，米饭口感柔软滑润，赋有弹性，冷而不硬，食味质量极佳。

  接连多年经过绿色水稻认证，是嘉定区绿色水稻出产基地、绿色水稻标准化出产示范区。2021年注册商标“砡蔬缘”，并于2022年与上海航华点面农业科技有限公司协作栽培出含有硒的稻谷和大米。