农广天地节目看点：11月7日—11月13日

  在本期的节目当中，《农广天地》栏目摄制组一行人来到了新疆尔自治区的巴里坤县，这里的人们对食物的探究也极尽所能，他们把取自于大自然的食物发展成一道又一道独特的巴里坤美食。本片为观众朋友们介绍了巴里坤熏马肠、胡尔达克、囊坑肉、奶疙瘩、手抓饭、包尔萨克等美食的制作方法。

  播出时间：2016年11月7日14：43-15：13中央电视台七套节目播出

  在本期的节目当中，栏目摄制组一行人来到了位于渤海之滨的辽宁省葫芦岛市，去那里唯一一个不临海的县建昌县看看。据说那里有一位大学生猪馆，养了一群叫“荷包猪”的猪种。他养出来的荷包猪，猪肉吃起来非常的香。产品已达到了供不应求的地步。因此，他开启了私人订制荷包猪的模式，年纯收入达到了200万元。那他究竟是怎样做到的呢?他为什么在大学毕业之后，不去找工作，而是选择了回乡养猪呢?这荷包猪又有什么特点呢?在家人一致反对的情况下，他为何如此执迷养殖“荷包猪”?在养殖的过程中，他遇到了什么难题?又是怎么样才能解决的?眼看着第一批荷包猪出栏，却没有人来买，他是怎样扭转局面的?怎样的一个电话，让他灵感大发，从而开启了荷包猪的私人订制模式?这私人订制到底是怎么个订法?在本期的节目当中，带着对“荷包猪”的种种疑问，栏目记者小暨就将带领广大的观众朋友们前去一探究竟!

  播出时间：2016年11月7日19：00-19：30中央电视台七套节目播出

  在自然界中，猪的种类有很多，但在一般人眼中，猪也就是一种最常见不过的动物了，而且猪肉始终是人们餐桌上最常见的肉类食品之一，但是在四川省的内江市有一种猪却有着近两千年的养殖历史，而且自新中国成立以来，相当长的一段时间内，一直倍受国家的重视，但是随着20世纪80年代，外来猪的大肆入侵，内数量急剧下滑，那么，面对必不可少的遗传资源，内的保种工作又该如何去做?保种路上又有哪些艰辛的故事?在本期的节目当中，就将为广大的观众朋友们逐一的讲述。

  播出时间：2016年11月8日14：43-15：13中央电视台七套节目播出

  温泉，位于新疆博尔塔拉蒙古自治州西部，虽然地处新疆内陆，年降水量不足180毫米，却盛产美味的鱼鲜高白鲑和又黑又大的黑木耳。在本期的节目当中，栏目记者就将要为广大的观众朋友们揭开在新疆养殖高白鲑和栽培黑木耳的奥秘。记者看出，无论是来自赛里木湖的高白鲑，还是干旱条件下种植出来的黑木耳，都是温泉县的老百姓，利用当地独特的地理位置和资源，发挥自己的聪明才智，在努力的改善着自己的生活。而温泉县在发展农业的同时，也守护住了他们的青山绿水。

  播出时间：2016年11月8日19：00-19：30中央电视台七套节目播出

  位于北京市郊平谷区的挂甲峪村四面环山，是个名副其实的山沟沟，因为宋代名将杨延昭抗辽凯旋曾在此挂甲休息，后人就将村子取名为挂甲峪。过去，挂甲峪村十分贫穷，人们形容这里是：羊肠路，荒山头，吃水更是贵如油;荒山野岭鸟不栖，有女不嫁挂甲峪，是个有名的光棍村。1987年，张朝起回村带领乡亲们脱贫致富，苦干30年。如今，挂甲峪村成为了北京市最美乡村、全国文明村。那么这些年挂甲峪村究竟发生了什么?他们是如何谋发展的呢?在本期的节目当中，就将为广大的观众朋友们揭晓挂甲峪村是如何从光棍村到最美乡村的发展历程。

  播出时间：2016年11月9日14：43-15：13中央电视台七套节目播出

  本片主要拍摄的是广东湛江地区具有“环境标志生物”之称的沙虫和“厚脸皮”的“石斑之王”龙趸，穴居爬行的环节动物沙虫对生长环境又有怎样的苛责要求?而另一种作为个头体积较大的原野生鱼类龙趸怎么在近海进行人工养殖?怎么能吃出营养?本片就向观众呈现出了通过当地的养殖户如何养殖出让人放心的海鲜产品，并结合栏目记者的采访，向观众讲述了这两种农产品是如何被当地人运用起来产生经济效益的。

  播出时间：2016年11月9日19：00-19：30中央电视台七套节目播出

  在陕北，也就是今天的榆林和延安两个地级市，处于黄土高原的中心区域，黄沙褐土，雄浑苍茫，奔腾不息的黄河水与延绵不绝的黄土塬在此会面。生命在这里磨炼得异常坚韧顽强。深厚的黄土层和较高的地势，给了陕北人一种独特的美味粟味。“粟”是一年生禾本科作物，古时又称“禾”、“稷”，也称作谷子。粟米，也就是我们一般所说的小米。是谷子去壳后的产物。在本期的节目当中，栏目摄制组一行人就来到了陕西省米脂县的高西沟村，走进了高进武老汉的家，见识了小米的采收过程，以及使用小米做出的钱钱饭、黄馍馍、糕泡泡等七八种令陕北人难以忘怀的粟味。

  播出时间：2016年11月10日14：43-15：13中央电视台七套节目播出

  无锡，简称“锡”，古称梁溪、金匮，被誉为“太湖明珠”。位于长江三角洲平原腹地，江苏南部，太湖流域的交通中枢，京杭大运河从中穿过。无锡自古就是鱼米之乡，是中国国家历史背景和文化名城。在本期的节目当中，栏目摄制组一行人就来到了无锡市惠山区和宜兴市。在惠山区的阳山镇，记者见到了阳山镇的名牌水果阳山水蜜桃。在那里，记者详细的了解了阳山水蜜桃的的种植、管理情况并且还品尝了特色的水蜜桃宴。在离开惠山区之后，栏目摄制组一行人又来到了宜兴市。在那里，记者遇到了正在脱壳的河蟹，虽然没有见到大批量的河蟹，但是摄制组还是了解到了蟹农们在河蟹养殖、管理方面所付出的艰辛与努力。宜兴的河蟹养的这么好，那味道究竟怎么样呢?在片中还会对大家说应该如何分别雌雄河蟹。还有，哪个时间吃河蟹最适宜等生活小常识。最后，片中一些列的航拍，给观众朋友们展现了不一样的无锡美景。

  播出时间：2016年11月10日19：00-19：30中央电视台七套节目播出

  我国是一个农业大国，每年产生的农业秸秆相当于我们的祖国的粮食产量，基本是1比1点多。2013年底我们的祖国6亿吨粮食的产量，同时产生了7亿吨秸秆。怎么样才可以让种植户朋友不再燃烧秸秆呢?关键还是要做好秸秆的利用工作，充分的挖掘秸秆的价值潜力。不仅仅是为保护环境，最重要的是要把它作为一个新的产业和新的经济增长点来开展。其中，秸秆毯就是一个秸秆巧妙利用的成功典范。在本期的节目当中，就将带领广大的观众朋友们到秸秆毯的生产车间和秸秆毯的各个运用现场，去亲自领略一下秸秆的神秘变身以及针对湖堤、公路的边坡护理、沙漠化的治理、盐碱地的修复、城市屋顶的绿化等内容。秸秆毯在秸秆利用方面是如何大显身手的，在本期的节目当中，就将向广大的观众朋友们做出详细地讲述。

  播出时间：2016年11月11日14：43-15：13中央电视台七套节目播出

  在本期的节目当中，摄制组一行人来到了陕西省商洛市的山阳县。挂面是这里家家户户的传统，也被列为了商洛市的非物质文化遗产。但其制作流程与工艺之复杂，耗时耗力更需要多年经验才能够做出来，所以当地多用于送礼的民俗。一个86年的女孩喻琰从中看到了商机，将这个特产建厂生产，做大规模。才第三年，年销售额就已达到了1700万，成为了第一批入驻山阳县电子商务孵化中心的有突出贡献的公司。这是巧合还是必然?她究竟是怎么样才能做到的呢?在本期的节目当中，就让我们跟随摄像机的镜头一起去到陕西省的山阳县探究她的创富奥秘。

  播出时间：2016年11月11日19：00-19：30中央电视台七套节目播出

  沈家门夜排档，是江浙沿海最有名的海鲜美食集散地，来自全国各地的游客抵达这里，大快朵颐。栏目摄制组一行人也慕名而来，探寻沈家门夜排档最具特色的传统美食。那沈家门夜排档最受食客欢迎的三道美食是什么呢?鮸鱼在舟山当地又叫米鱼、大米鱼，腹部灰白，口腔内为鲜黄色;长了两排锋利的牙齿，看上去异常凶猛。它究竟凶猛到什么程度呢?栏目女记者在现场做了一个小实验，就被此鱼吓得花容失色了。浙江舟山是我国第一个以群岛建制的地级市，全市共有大小岛屿1390个，在众多的岛屿之中，有一个小岛非常的特别，它就是大名鼎鼎的桃花岛。相传金庸创作《射雕英雄传》时，就以这个小岛为原型。那桃花岛究竟是啥样子呢?在本期的《农广天地》节目当中，就将带领广大的观众朋友们一起去到浙江舟山的桃花岛一探究竟。

  播出时间：2016年11月13日19：00-19：30中央电视台七套节目播出