碧螺春茶酥、乾隆探店…来姑苏旅行必买的正宗“稻香村”糕点

  本年的第13个“我国旅行日”正逢初夏时节，风暖昼长、万物并秀，赏美景、品美食，恰是出游好时节！作为江南水乡的代表，姑苏的旅行景点不计其数，姑苏园林、寒山寺、金鸡湖等都是好去处，除了美景，姑苏的特征美食也是招引八方来客的重要原因，沾沾自喜最有代表性的当属中华老字号姑苏稻香村的糕点。

  作为传承开展250年的正宗中华老字号，姑苏稻香村具有品类丰厚的特征美食，不管自己品味仍是奉送亲朋都是上佳挑选。在此就为我们引荐4款现烤糕点和3款伴手礼，信任一定会让你们美观！

  首推自然是姑苏稻香村的应季爆款单品碧螺春茶酥，精选姑苏特产碧螺春制成的碧螺春茶馅裹在沾沾自喜，绵软的内陷甜而不腻，吃一口就会有浓郁的碧螺春茶香，调配抹茶味酥皮，酥松可口，令人耐人寻味。据悉，2023年4月份，姑苏稻香村碧螺春茶酥的销量到达近70000块，无愧“爆款”之名。

  姑苏稻香村非遗产品清水玫瑰饼也是必选甘旨，相传清水玫瑰仍是乾隆钦点的进贡糕点之一。传统的酥皮调配丰厚的馅料，以玫瑰为底的馅料参加松仁，西瓜仁，糖冬瓜和玫瑰干花，掰开之后饼中玫瑰的香味瞬间扑鼻而来，坚果的香味混合玫瑰的滋味，让乾隆都为之倾倒。

  桑葚是一种药食同源的生果，养分价值很高，富含多种维生素、矿物质等，而山药更是我们熟知的补养身心的佳品。姑苏稻香村独具匠心，将桑葚与山药完美结合，其特征产品桑椹山药，选用山药加桑椹做馅，黑小麦做皮，不只风味共同，并且养分丰厚，有补中益气的效果。

  姑苏稻香村的脏脏芋头酥有着精巧心爱的紫色芋头造型，酥皮层层叠叠，芋头内馅甜美浓郁，包裹着浓浓的咸蛋黄和芝士，进口绵密，耐人寻味，肯定是芝士和蛋黄爱好者的“心头好”。

  除了这几款现烤糕点，还有3款以江南文明为主题的伴手礼也备受人喜欢，前史背景和文明与味蕾的赞颂享用，来姑苏怎能不把它们带回家呢？

  姑苏素有“园林之城”的美誉，姑苏稻香村独出机杼，将沧浪亭、狮子林、拙政园、留园四大园林的亭台楼阁以精美的立体造型印刻在糕点之上，秋耳黑米、煮酒青梅、蓝莓李果、松露奶黄四款馅料极具中式特征。四款糕点造型高雅，口味共同，作为玩耍姑苏、奉送亲朋的伴手礼再适宜不过。

  “乾隆探店”这款产品创造构思来源于姑苏稻香村的品牌前史故事，据《南边饮食掌故》记载，乾隆皇帝南巡至姑苏时，微服私访偶遇稻香村，品味店内蜜糕后拍案叫绝，称誉稻香村糕点为“食中隽品，甘旨稀少难得”。“乾隆探店”内含柿事满意、花开富有玫瑰青稞饼、凤饼海盐荔枝、龙饼卡布奇诺等六款特征产品，不只口感上横跨中西，造型也非常喜庆精美，大红色的我国调，再加上心爱的乾隆形象，呆萌备至。

  姑苏稻香村的宝玉饼构思来源于经典文学名著《红楼梦》，内有宝玉酥、宝钗酥、黛玉酥、湘云酥四款美点。宝玉饼传承姑苏稻香村百年糕点制造技艺，在运用传统技艺的基础上，参加咸蛋黄、蓝莓、奶酪、抹茶等时下受欢迎的馅料元素，是对中式糕点的立异改进。

  除了这些，姑苏稻香村还有超多有颜又有料的特征产品，这个“旅行日”来姑苏，无妨先到姑苏稻香村观前街店吧，品鉴一下这家火了250年的中华老字号，让这个假日唇齿留香。