稻香村集团“稻香私房”20余款粽子全线上市

  尽管离端午佳节还有一个多月，可是各粽子品牌已全面上新粽子产品，以期在本年的粽子商场“粽”情一战。

  作为“粽子大战”榜首队伍的主力军，稻香村集团旗下高质量食物品牌“稻香私房”本年上市20余种口味的甘旨粽子，既有单个口味的独立包装，更有20余款不同类型的粽子礼盒，每款礼盒都含有多种口味粽子，充沛满意每个顾客对不同口味的需求。

  据了解，“稻香私房”本年共推出20余种粽子口味，其间既有香菇鸡肉粽、桂花蜜藕粽、红豆燕麦粽等新口味，还有干贝鲜肉粽、蛋黄鲜肉粽、梅干菜鲜肉粽、藜麦肉粽、板栗鲜肉粽等肉粽，以及黑米八宝粽、大黄米豆沙粽、青稞杂粮粽、金丝蜜枣粽等不同口味的甘旨粽子，真实做到了可甜可咸，统筹南北群众口味，并在不失甘旨的一起，自动投合时下年青顾客所推重的健康饮食理念，让传统或甜或咸的粽子，吃出更多健康。

  依据iiMedia Ranking艾媒金榜发布的《2022年我国粽子品牌排行榜Top15》显现，稻香村集团凭仗丰厚多样的产品和超卓质量高居第二。

  前不久，在第17届我国粽子文化节暨季节食物博览会现场，菏泽稻香村食物有限公司（以下简称菏泽稻香村）总经理鲁洪正切身感受到了职业的强势复苏。“通过疫情的检测，广大客户除了关怀相关产品的质量和口味外，越来越多的开端注重对企业供给链才能和产品营销才能的归纳考量。究竟像粽子这样的季节食物，在消费旺季时，产品供给功率和质量保证有时直接关系到商家的出售收益。”鲁洪正表明，作为稻香村集团旗下公司，菏泽稻香村是粽子和馅料等产品的重要出产加工基地。在集团的统筹安排下，菏泽稻香村从产能供给保证、线上线下出售，到物流仓储等各方面都做了足够的预备，迎候本年的“粽”合应战。

  据介绍，为了不断改善粽子出产工艺，继续进步粽子产能，近年来菏泽稻香村继续加大现代化设备投入和提高出产自动化，并通过设备的自主研制和技能改善，在馅料加工、粽子灭菌工序等多个重要出产环节，打破了传统出产工艺中，出产功率低和质量不稳定等出产瓶颈。例如在粽子出产中的煮枣环节，通过自研改善的“五连煮”出产工艺，煮枣时刻削减超越三分之一，并且枣从选择、清洗，通过“五连煮”环节后再进行打浆，高度自动化在节省人工和下降水电能耗的情况下，极大地提高了质量稳定性和出产功率。

  据了解，“稻香村”在1773年始创于姑苏，是经原国内贸易部和商务部先后评定确定的中华老字号。作为具有250年前史见识的中华老字号，姑苏稻香村历来被茶食糖块职业公认为“稻香村”正宗之源，通过两个半世纪的传承开展，现在已成为闻名中外的大型现代化食物企业集团。现在，稻香村集团在全国具有十个现代化出产基地、七大质料基地、百余条现代化出产线多款产品，形成了以中式糕点为“内核”，月饼、粽子等季节产品为“两翼”，休闲零食、速冻系列、肉食系列、食物馅料为“阵地”的产品宗族，商场地图掩盖全国，产品出口到40多个国家和地区，成为中华老字号立异开展的标杆之一，品牌价值打破182亿元。

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