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2023-08-13 17:51:25

  商报济南音讯(记者孔蕾)“五常市五常大米年产量至多为105万吨,但全国标售的‘五常大米’ 至少有1000万吨。这意味着,商场上很多的五常大米都是冒充的。”日前,东北五常大米掺假的音讯在商场上撒播,经过查询记者了解到,省会商场出售的五常大米并不多,正宗的五常大米每斤零售价都在8元以上。“一袋五公斤装五常稻花香2号大米,一般装的118元,礼盒装168元……”在一家五常大米专卖店,记者看到五常大米的价格远远高于一般大米,随后记者造访省会多家超市和粮油店,发现商场上在售大米中带有五常大米标识的并不多。在历山路一家大型超市,记者并没有发现“五常大米”,只要两三个品牌标示产地是五常市。“正宗的五常大米多销往北、上、广,山东的量并不多,”王先生地点的五常大米专卖店是五常市一家米企的直营店,他告知记者,他的店每年有100多吨的销量,多是走高端定制的途径。记者了解到,像王先生这样的直营店在省会有七八家。

  “现在真实的五常稻花香大米每斤零售价都在8元以上,假如低于这个价格,那底子不可能是五常的稻花香。”家在东北的李先生,在五常市志广乡成立了合作社,承包了1000多亩地,并在济南开了一家大米专卖店,专营五常大米,他告知记者,“一般的五常大米价格在8元/斤,精米要12-16元/斤,这现已省去了中心经销商的环节。”

  “东北五常大米在全国现已很有名望,《舌尖2》五常大米被称之为‘我国最好的大米’,事实上,五常大米被造假现已不是什么新鲜事了。”李先生说,一般情况下,大米的赢利每斤在2分钱左右,假如是谐和米,每斤的赢利能在四五毛钱,“巨大的赢利空间让很多人对掺假趋之若鹜。”“其实,整个东北地区现在都在种稻花香,尤其是五常周边的城市,一般都会冠上五常大米的名号,”上述王先生坦言,所谓的假五常大米,都是产自东北的稻花香种类,味道上不同不算大,一般人很难判别,唯有看是否具有国家授权的标志,“五常大米的商标,只对国家划定的五常产区的企业敞开。”

  “只要蒸米饭的时分才干看出来,”李先生表明,他们做过相关试验,“同样是正午蒸好的米饭,正宗的五常大米,下午吃不只保存米香,口感仍很好,这是一般大米无法比美的。”