北京稻香村：薪火相传悠悠百年 书写老字号传奇

  作为众所周知的中华老字号，自1895年落户京城，北京稻香村至今已薪火相传悠悠百年。现在，北京稻香村以稳健、迅猛的增加态势，敏捷占有了京城食物职业排头兵的方位，成为我国传统食物业健康开展的典型代表。

  到2019年10月，北京稻香村已具有208家连锁店，一个物流配送中心，北京商场在各大超市体系开设出售专柜400多家；外埠商场现在包括12个省、2个自治区、1个直辖市，出售网点合计487个，经销店208个，经销专柜279个。

  公司开展成绩斐然，但只要一路摸爬滚打过来的老北京稻香村人才知道，复业初期是多么的困难。上世纪80年代初，北京稻香村复业面临着资金、场所、人才等诸多困难，更面临着传统思维的捆绑。走运的是，北京稻香村赶上了变革开放这个充满了无限或许、无限期望的好时代。跟着变革开放的深化推进，北京稻香村从始至终保持着与变革严密同步，这家将百年字号从头康复的老店肆，现在现已是众所周知的中华老字号企业和食物有突出贡献的公司，缔造了一个老字号企业在变革开放新时代开展壮大的传奇。

  在不断开展中，北京稻香村屡次取得“我国食物制造业百强企业”、“中华老字号”、“全国五一劳作奖状”、“要点职业（糕点）十强企业”、“北京十大商业品牌金奖”、“全国榜样劳作联系调和企业”、“高新技术企业”、“国饼十佳企业”，并接连多年被评为“我国轻工业焙烤食物糖制品职业（月饼）十强企业”等多项荣誉。

  北京稻香村从始至终坚持“宏扬中华食物文明，把美食、健康和高兴带给所有人”的企业任务，在承继“厂店一家、自产自销”传统运营形式精华基础上探究出“一体两翼、工商互动”的工作开展形式——以北京稻香村企业为主体，一手抓食物加工业，一手抓商业出售，二者互动，打造品牌。

  产品质量是企业的生命线。关于寻味而来的门客们来说，无论是天南海北的国际友人，仍是土生土长的北京人，或是仓促而过的旅行者，走进北京稻香村，带着的都是那一份信赖。北京稻香村不只通过了具有对外查验测验资质的“CNAS”认证，还为本身设定了近5000项严于国家规范的内控规范。

  现在，公司现代化出产基地坐落北京昌平区北七家镇科技园区，工厂占地200亩、建筑面积15万平方米；出产糕点、肉食、速冻食物、月饼、元宵、粽子等特征食物，共16大类600多个种类。现在在消费升级换代的推进下，北京稻香村在传承传统手艺技艺的基础上，不断发掘传统食物文明，在产品研发和康复过程中融入新的构思和规划元素，在跨界、交融中坚持宏扬传统节日文明，成果了食物文明活态传承的一派“新现象”。

  老一辈务实立异、勇于担任、敢为天下先的精力，现已深深沉积在企业的文明基因傍边，成为北京稻香村最为名贵的文明财富，引领着一代代北京稻香村人继往开来、续写光辉。北京稻香村将持续以“诚信为魂、质量为纲”的运营理念打造中心竞争力，逐渐拓宽全国商场，并致力于将蕴涵我国民间传统文明的经典食物面向国际，展现中华魅力。