“稻香小饭盒”来了！这些稻香村卖起热乎饭

  “一进门就闻到饭菜香了！”4月20日正午，北京稻香村第十四经营部里热火朝天的盒饭又引来不少周边市民，家住邻近的吴大爷现已好几次到这来处理午饭，“孩子们都上班不在家，正午便是自己一个人吃饭，做起来太费事。这个小饭盒还真不错！吃着也洁净定心。”

  只见店内柜台后的加热柜里规整地码放着冬笋肉丝、宫保鸡丁、马铃薯牛肉、鱼香肉丝等六种不同口味的盒饭，一荤一素两种炒菜配上米饭，品种丰厚养分全面。“这盒饭是前两天刚上的，每天正午11点开端供给。”店里工作人员说。

  北京日报客户端记者得悉，最近几天，北京稻香村在北京48家门店连续上线了“稻香小饭盒”，每份“小饭盒”的价格从18.8元到28.8元不等，为周边居民餐桌上的美食增加了新挑选。

  虽然名叫“小饭盒”，这些盒饭却是大有来头。据北京稻香村方面介绍，这一系列盒饭菜品都是由拿手京菜、鲁菜、粤菜的6位菜系大师一起研制的。从菜品搭配到口味，都阅历了屡次研制和改善，终究选用标准化的加工方法，将大师级的餐品端上寻常大众家的日常餐桌。

  为了确保质量标准化，“稻香小饭盒”统一在中心厨房出产，再全程经由冷链配送到各家门店的冷柜。现在上线家门店都配有加热柜，顾客能够在用餐时段直接购买加热好的饭菜，也能买冷藏产品带回家。

  一直以来，北京稻香村都是不少市民心中“京味食堂”的代名词。不管逢年过节仍是日常购物，说起糕点、熟食、水饺、汤圆等各类传统美食，许多人都会想到北京稻香村。

  “正因如此，咱们也担负着服务好社区居民的职责。”北京稻香村相关担任这个的人说，公司经过对部分门店进行调研，发现北京稻香村门店周边社区居民对便当餐食的需求很明显。上线“稻香小饭盒”，既方便了周边大众的日常就餐，也是老字号测验拥抱新业态的一次探究。

  据上述担任的人介绍，“稻香小饭盒”未来还会在北京稻香村200多家门店连续推行。“咱们也会不断地丰厚产品线，为更多门店周边居民供给品种丰厚、快捷甘旨的午饭。”