百年老店稻香村建立已有246年曾得乾隆御题匾额名扬天下

  要说起糕点，恐怕整个我国九成的人都会瞬间想到“稻香村”三个字吧，要说起稻香村的来源，那可真是有时代了，最早可追溯到乾隆年间。

  稻香村（姑苏）的来源可追溯到1773年，距今已有246年之久，是当之无愧的“百年老店”，其时名为“姑苏稻香村茶食店”。当年乾隆皇帝下江南，品味过稻香村糕点后，赞赏其为“食中隽品，甘旨稀少难得”，并御题匾额，稻香村之名从此名扬天下。

  据悉稻香村的产品一向秉持着“工匠精力”，传统手工艺都是“师傅带徒弟”的方式来传承下来的，至今已是第六代。

  而稻香村（姑苏）也从开创期的老店开展到现现在在全国具有十个现代化食物出产加工中心，并在国内多个区域具有质料直供基地的大型集团化食物企业，而且出口产品到全球30多个国家及区域。

  其实国内的“百年老店稻香村”，倒不止姑苏稻香村一家，还有另一家稻香村，北京稻香村。

  北京稻香村建立于清光绪21年，也便是1895年，距今已有124年前史，是京城出产经营南味食物第一家，曾在1926年封闭过一段时间，在1984年再次倒闭，现在已有30多家直营店和上百家的加盟店，其产品很多，包含中西糕点、熟食制品、速冻食物等十二个系列的400余种品牌，年销售可达40亿之多。

  可是肯定不能认为这两家稻香村是“一家人”，姑苏稻香村才是“稻香村一哥”，在2003年与2008年时，姑苏稻香村曾两次授权北京稻香村在糕点上运用稻香村商标，也仅有这两年答应了。

  后来就稻香村字样的问题，姑苏稻香村将北京稻香村告上法庭，在2018年10月时法院宣判，判北京稻香村不再运用“稻香村”字样，并补偿姑苏稻香村115万元。

  在悠长的文明前史开展过程中，稻香村已形成了归于自己的企业文明，“以开展传统的民族食物制造业，为社会发明价值”为前史使命，先做人后干事，我们艰苦奋斗，自强不息，相互协作，才能使稻香村像一棵常青树耸峙在商场大潮中。团结奋进的稻香村人以老字号食物为根底，以创新和求实为方针，使稻香村文明常存，基业常青！

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