北京稻香村冬季限制美食焕新上市

  小雪节气一过，冬季的气味就益发浓郁了，许多限制美食也跟着冬季的到来应时上市。

  11月25日，北京稻香村的元宵产品现已摆上了货台，一大早就有不少顾客前来购买尝鲜。“总算又吃上这口了，先买几斤回家解馋。”一位年青顾客说道。货台上摆放的精制黑麻、桂花山楂、传统五仁、奶油可可四种口味，也为顾客供给了多种挑选。

  据介绍，北京稻香村的元宵运用的是现磨的元宵粉，无论是磨粉、元宵摇制、仍是售卖环节，都对环境及温度的要求十分高，因而本年的元宵也是待气候转凉后才上市，以此更好的把控元宵的质量。

  一起，北京稻香村持续推出了速冻石磨元宵产品，顾客能够终究靠自营小程序和外卖渠道下单，便利购买。

  北青报记者发现，本年北京稻香村还推出10种口味的汤圆，既有桂花山楂等传统馅料，也有金沙奶黄等年青人喜爱的盛行味道，更有专为喜爱低糖口味的顾客预备的两款糖醇汤圆。值得一提的是，北京稻香村本年还全新推出了一款黏高粱米汤圆，馅料选用红豆核桃的经典味道，将粗粮细作，高度复原了食材本真味道。

  此外，在坐落朝外商场街的零号店（廿四节气馆）里还初次推出了现炸元宵，金灿灿、暖洋洋的炸元宵刚一出锅，香味铺面而来，也成为许多顾客热心挑选的产品。

  据了解，大雪节气特征产品“寻梅酪”糕点也将应景上市，据相关担任的人介绍：“踏雪寻梅的场景，带着冬季特有的美感。因而这款点心的馅料融入了红枣、酸奶等食材，让口感层次更为丰厚。”

  本年北京稻香村对二十四节气系列新产品进行了全面晋级，愈加遵从“食有时，动有节”的饮食文明规划，礼盒也选用了愈加细巧的四粒包装，一起兼具了文明内在，新鲜浓艳的画面表达出节气三候的改变，顾客在品味甘旨的一起也能够品味到不一样的文明盛宴。此外，搜集包装盒上的小书签还可兑换礼品，更为每一个节气增添了典礼感和趣味性。