京味中秋 北京稻香村月饼上市迎双节
尽管距9月29日中秋节还有一段时刻,但市场上节日的气氛现已逐步凸显。本年中秋节接近国庆节,为迎候双节的到来,不少品牌的月饼产品近来都开端连续上市。
8月19日,在中华老字号北京稻香村的门店里,以“北京的红”为主题的中秋店装现已安置完结,口味丰厚的月饼、精美大气的礼盒、交融京剧元素的兔爷服饰,以及川流不息的顾客,都让店内显得分外热烈。
每年中秋,北京稻香村都会在传承传统手艺技艺的基础上不断测验新品研制,本年北京稻香村共推出了20多款不同口味的月饼产品,既有改良版的莲蓉双黄月饼,也有在传承基础上立异的糖醇翻毛芋泥流心月饼。
据悉,这款全新口味的京式月饼是根据传统翻毛月饼的工艺,通过师傅们半年多时刻的精心研制,匠心打造出一款糖醇产品,芋泥馅料调配流心的口感,酥香绵密,甜而不腻,也更契合当下人们对健康饮食观念的寻求。
一同,本年北京稻香村还推出了两款应景中秋佳节的兔兔造型月饼,全新的小盒包装较为精美,内置的糕点馅料分别是熔岩可可味流心和秘制桂花味流心。此外,现烤货台还推出了“团团福宝”“圆圆福宝”两款新品月饼,暖洋洋的流心调配心爱萌趣的外形,颇具网红单品潜力。
月饼是团圆的美食,更是心意的传递。本年,北京稻香村共推出了“添福映月”“京秋十景”等12款月饼礼盒,价格主要在100-200元之间。一同,为了倡议绿色环保理念,本年北京稻香村还将持续推出六粒装和四粒装的月饼自装盒,用更精约的礼盒为广阔购买的人带来愈加多元化的挑选,顾客也可通过你自己的喜爱和食用的场景进行调配,让送出的礼物更具心意。
值得一提的是,本年北京稻香村还推出了一款“京秋月韵”礼盒,内含12块月饼,涵盖了滇式、广式、苏式、京式“四大邦式”的月饼,一个礼盒体会四地中秋风味,可谓是本年月饼礼盒中的“合家欢”代表。
此外,本年北京稻香村还推出了一款“团圆小夜曲”月饼礼盒,内置一整块600克的四黄香莲广式月饼,馅料是传统莲蓉调配咸香蛋黄的经典口味,饼面则是展现出了一幅玉兔颂福的中秋美景,很合适中秋之夜一家人团圆,赏月叙话品味美食。
本年,北京稻香村推出了“北京的红”系列主题活动,涵盖了“开门红”“包你红”“祝你红”等丰厚多彩的线上线下活动。
特别是本年中秋期间,北京稻香村将推出“和我一同红”的京式月饼技艺展现活动,叙述中秋的故事、传承非遗技艺。据了解,在活动期间,北京稻香村的师傅将在门店现场展现京式翻毛、自来红等月饼的制造技艺,在营建稠密的节日气氛一同,以更生动的方式传达中国传统饮食文化。