国潮点心扎堆立异百年稻香村也不甘落后

  现在新中式烘焙渐渐的变成了了一个抢手赛道，迎来了一个又一个品牌的进入。刚刚冒出面的烘焙品牌们，都不谋而合地挑选了“国潮元素”，皮影、舞龙舞狮、剪纸、年画、布老虎等了解的中式元素，都被改造成品牌的视觉元素，不断为交际途径上的“大片”添彩，一起打开了年青化品牌营销局势。

  作为中式糕点职业有突出贡献的公司，稻香村集团也不甘落后，决断入局更年青态的新中式烘焙商场，加大立异研制，在产品立异、营销立异上下足功夫，口味越来越特性、包装越来越有构思、配方越来越健康，得到了更多年青顾客的认可，大有成为“新一代网红”的预兆。

  稻香村集团前身为姑苏稻香村，始建于1773年，是“稻香村”品牌的创始者，至今已有249年的运营前史，是国家第一批确定的“中华老字号”企业。面临日益剧烈的商场之间的竞赛，姑苏稻香村经过对产品的质量与口味、包装等方面的立异，活跃习惯消费商场的新变化。

  在传承传统糕点的基础上，姑苏稻香村习惯新需求，开发出品类丰厚的综合性食物，产品有糕点、休闲食物、节日食物、面包主食、坚果、速冻食物六大系列、1000多个种类。在口味上，姑苏稻香村一改曩昔重油、重甜的特色，主打健康、低糖、低脂，投合当下商场年青人的口味需求。

  此外，姑苏稻香村从产品理念、规划、包装等方面下手，和新潮品牌展开跨界协作，立异糕点质料和口味，拓展网络出售运营途径，使用新媒体途径和粉丝互动。2022年新年期间，姑苏稻香村敞开抖音直播带货，带货口碑到达满分5.0，糕点礼盒、糖醇礼盒、祈福礼盒等成为店肆内最受抖音用户欢迎的前三甲。在抖音爆款榜-品牌糕点爆款榜和甜食星人强推爆款榜上，佳品糕点礼盒别离位列第二位和第四位，可见产品受欢迎程度。除了糕点外，坚果也是看电视和款待亲朋的必备，姑苏稻香村坚果礼盒也成功登上品牌坚果爆款榜单。

  除了根据产品维度的一系列立异晋级之外，姑苏稻香村之所以深受商场追捧，还有一个不容忽视的要害——假势国潮风。国潮是近两年掀起的一大盛行趋势，作为中式点心老字号，姑苏稻香村蕴藏着深沉的民间传统文明底蕴，本身就可以与国潮无缝联接，

  姑苏稻香村在其门店、产品命名及包装、营销内容等的规划上都奇妙贯穿了国潮的概念。姑苏稻香村在上一年打造的国潮体会店便是一个很成功的典范，体会店立足于传统姑苏文明，将各种姑苏风俗、景物融入点心中，还有红楼梦、乾隆探店等江南文明系列主题，中式点心与苏式美学交相辉映，完美展现了老字号的国潮魅力。

  店里还立异性的设置了现烤裸卖区，不只限于线下，为了让更多顾客品尝到正宗稻香村的现烤点心，姑苏稻香村将现烤现做产品掩盖线上线下，在电商途径天猫途径“稻香村食物旗舰店”也售卖现烤产品，从姑苏直达顾客的餐桌。

  不管是老字号仍是新式品牌，想要坚持旺盛的生命力，就不能只是局限于一个当地、一个产品，而是要自动贴合年代和消费的人的需求。稻香村集团深知这一点，经过本身的传承和立异，带动着整个糕点职业的开展，也让“稻香村”这颗灿烂的品牌闪烁在中华民族品牌之林中。

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