回归经典 北京稻香村推DIY粽子礼包

  北京商报讯（记者王维祎）端午节尚远，粽子已到“跟前”。近来，北京稻香村手艺包制的粽子已上市。

  本年北京稻香村推出六种口味的粽子，传统的小枣粽、豆沙粽、鲜肉粽、蛋黄粽，以及新鲜的黄米椰枣粽子、特征竹筒粽子。

  据悉，北京稻香村的每一颗粽子都要阅历包制、熟制、高温灭菌等将近40道工序后，才干正式上架。

  粽子的每一份资料都是精挑细选的，有来自黄山的箬竹叶，这被称为“徽州伏箬”的粽叶带着有一股特别的幽香。小枣选配的是新疆若羌红枣，其肉软甜润，水分适中。糯米选自黑龙江五常糯米产业带，蒸煮后口感绵软略粘、微甜、略有耐性，冷却后仍能坚持杰出口感。若羌红枣与五常米结合甜美醇香，口感丰盈。

  别的，顾客扫描礼盒包装上的二维码能够观看北京稻香村技艺传承人的包粽子教育视频。“端午季”期间，北京稻香村还将推出应时糕点“绿豆潮糕”和传统特征食物“五毒饼”。本年的“五毒饼”全新晋级，外型为一个个憨态可掬的卡通形象。“五毒饼”礼盒除了线下门店能够买到外，在电子商务渠道中的北京稻香村官方旗舰店以及“饿了么”渠道均有售卖，便利顾客选购。

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