稻香村：源自苏州 持续为人们美好生活助力

  创始于1773年（清乾隆三十八年）的苏州稻香村，近日获得中国商业联合会等单位主办的中华老字号“贡献美好生活”评选活动“贡献奖”。

  苏州稻香村至今已持续传承247年，是商务部首批认定的“中华老字号”、驰名中外的“稻香村”品牌创立者、“稻香村”糕点类商标持有人。2014年组建为稻香村集团。

  两个多世纪以来，稻香村始终以顾客为中心，通过优质的产品和服务，持续为人们的美好生活贡献价值，赢得千万家庭喜爱。稻香村现已发展成为大型现代化食品公司集团，2019年品牌价值133.09亿元。

  稻香村集团以维护消费者“舌尖上的安全”为己任，始终将食品安全放在首位，从管理、工艺、研发技术等方面锐意创新，形成业界领先的“稻香村标准”。

  目前，稻香村集团在全国各地建有十个现代化加工生产基地，拥有120余条国内外现代化生产线，并先后通过QS、GMP、HACCP、ISO9001等多项认证。在全国联合建有七大原料供应基地，保障产品从田间到餐桌的全程可追溯。2015、2016年被中国焙烤食品糖制品工业协会连续授予“全国糕点月饼质量安全市场准入优秀示范企业”称号。

  依托国家权威部门和高等院校的强大技术能力，稻香村集团联合成立“中国糕点食品技术研发中心”等产学研合作平台，紧跟国际最新食品科技进行自主创新，取得了100多项专利，多项技术荣获国家行业进步奖。2017年，稻香村在集团内部设立非物质文化遗产传承中心，对产品做改良升级和机械化生产研发，对推动中式糕点的现代化进程发挥重要作用。

  在传承月饼等传统糕点的基础上，稻香村适应新口味需求，开发出品类丰富的综合性食品，产品有糕点、休闲食品、节日食品、面包主食、坚果、速冻食品六大系列、1000多个品种，成为闻名中外的食品品牌、中国味道的名片。

  为适合健康的生活理念，稻香村在尊重传统工艺的基础上进行技术革新。稻香村不断研发，降低糕点成分中的糖度、油度，在保持糕点口感的同时又保持新鲜，为人们幸福生活贡献价值。

  为了满足多种区域消费者的需求，稻香村在山东、沈阳等地融入了一些当地的特色口味。另外，还研究并尊重海外居民的饮食需求，不断调整产品口味，深受国内外消费者喜爱。

  依托分布各地的十大生产基地、覆盖全国的专卖店，领先的电商运营实力，稻香村集团不断强化供应链管理，保障大部分地区的消费者品尝能够到新鲜美味的稻香村糕点。

  目前稻香村在全国拥有700多家专卖专营店，覆盖全国主要地区，并保持年均增长100家以上。不论在热闹的商业街区还是富有生活味道的社区门店，稻香村慢慢的变成了老百姓日常生活的一部分。

  另外，稻香村早在2009年便成立电子商务部，逐步开启“稻香村+互联网”的新型模式。目前稻香村连续多年位列天猫、京东等主流电子商务平台糕点类目、月饼类目销量前列。电商渠道的销售占比逐年提高，目前已近30%。

  在海外市场，稻香村集团在出海战略指引下，已将产品出口到美国、英国、德国、加拿大、澳大利亚等30多个国家和地区，成为中外文化交流的桥梁。

  据介绍，本次活动由中国电视艺术家协会、中国商业联合会、浙江省老字号企业协会等机构联合发起，《中华老字号》杂志社等单位联合承办。本次评选历时一年，共有全国200余家老字号公司参与，结合35家相关行业协会推荐，超100000人参与网络线中华老字号“贡献美好生活”贡献奖（6家）、品牌奖（6家）、创新奖（12家）。其中，稻香村集团等6家中华老字号获得“贡献奖”。返回搜狐，查看更加多