别以为你从小吃到大的大米就没了隐秘

  咱们不知道吃到的大米终究产自哪里，不知道它是不是掺了其他种类或是掺了上一年的陈米。究竟，瓜果的腐朽很明显，不新鲜的大米却不简单看出来。

  而这些问题，又十分有可能会出现在五常大米身上。由于，我国好大米在东北，东北最好的大米在黑龙江，而黑龙江最好的大米，则在五常。

  五常大米从清朝 1835 年开端栽培，自清年间以来，一直是皇室独享的御贡米。和它齐名的是自 1953 年开端栽培的日本越光米，以及自 1945 年开端栽培的泰国茉莉香米。

  咱们许多人现已习惯了在网上买米了，而网上的米到底是怎么的呢？小编自己买的吃过的是上面向咱们引荐的一个是饭大师一个是没想稻，是真的，当然网上也有许多大的品牌必定也是真的仅仅相对大企业我仍是喜爱创业的品牌潜意识觉得他们更介意品牌和质量。

  其他的那些当然不全都是假的，但关于自身不是很懂的顾客，所谓“五常大米”，很难用肯定的真或假来界说

  广义上，或许叫流氓一点的说法，但凡 在五常市出产加工的大米（即出产商是在五常当地合法注册的米业），都能够叫五常米。这个界说在言语逻辑上彻底说得通——我把水稻加工成大米，我的工厂在五常，那么我的产品凭啥不能叫五常大米？

  所以在这种文字歧义下，五常米的界说就很广泛了，比方我能够从苏北运几车水稻到五常加工，打着五常米的旗帜再卖出去，价格能翻好几倍——事实上这也是许多出产商最根底的一种造假手法。而关于相似的产品，不用纠结其真假，由于这明显不是契合顾客需求的，正宗的五常米。

  首要，出产大米所用的水稻，有必要要在五常当地政府确定的栽培区域内栽培，从育种到收割，任何一个环节都不能脱离五常确定的产区规模。

  其次，栽培所用的水稻种子，有必要是五优稻系列——五优稻是水稻种类名，比方苹果中的红富士，咱们常说的稻花香便是五优稻的其间一个种类（五优稻4号，俗称稻花香2号，一般人就叫稻花香。）

  别的关于出产大米的履行规范，有必要是GB/T 19266。这是国家规定的五常大米履行规范，其间具体清晰了五常大米的栽培土壤、水源、空气、种类、加工工序以及各项量化目标，所以只需规范不是GB/T 19266的通通都是假五常。

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