稻谷暴晒须知-实用技术-农博数据中心
2024-03-04 08:03:19
稻谷脱粒后要及时暴晒。刚脱粒后的稻谷含水量较高，若不及时暴晒简单生芽、发霉。可采用竹席或三合土晒场多日间歇晾干或阴干、风干，以下降碎米率，进步整精米率。
稻谷耐高温性差，要防止高温曝晒。若曝晒，爆腰粒多，加工成大米后，碎米多，出米率低，成色差，卖不上好价钱，影响农人增收。
稻谷要以暴晒为主。如在日光下暴晒稻谷，要摊稍厚一些，特别是在水泥地晒时，要勤加翻动，以防部分稻谷受温过高，而影响稻谷质量。
上一篇: 85名“糖友”测试发芽糙米降血糖