小小一粒米 倾泻大匠心 稻花1号“醇香”上市

  “嗯！清淡略甜、绵软略黏、芳香爽口……不错！不错！”在御玺中州世界饭馆的宴会厅门外，咱们竟然纷繁吃起了大米饭。空气中更是鲜米飘香四溢，本来这便是被誉为“帝王粮”的五常大米。

  10月15日，由河南省餐饮与饭馆协会、郑州商品交易会主办，稻花1号米业有限公司承办，河南仰韶酒业协办的2020河南餐饮职业技术大赛欢迎晚宴暨稻花1号五常大米新品发布会在郑州举办。这标志着跨过千里，来自黄金水稻产区的稻花1号五常大米在河南正式上市。

  五常大米之所以被称为“我国最好的大米”，是因为其光照足够、黑土层深沉、昼夜温差大的自然资源和气候特征状况造就了五常大米颗粒丰满、质地坚固、饭粒油亮、香味浓郁，水稻中干物质堆集多，营养成分高，可速溶解的双链糖含量高，所以吃起来分外甜美。

  欢迎晚宴上，河南省餐饮协会会长张海林点赞稻花1号，并亲身推介：“今日是稻花1号上市的好日子，咱们先吃米再吃菜，品味一下真实的五常大米，感触一番唇齿留香的神韵。”

  来自安徽的参赛选手品味后称誉道：“吃起来黏糯Q弹，略有回甘，我还没吃菜，一碗米都快吃完了，真好吃！”一碗主食就这样征服了餐饮职业专业人生的挑剔味蕾。

  小小一粒米，倾泻大匠心。在稻花1号五常大米品牌创始人、郑州鑫苑油脂董事长苑士锋看来，从田间到餐桌，端出一碗最好的米饭，才是他心里的高光时间。“从本年3月份开端，咱们的团队在各大商超调研中发现，市面上卖的五常大米，并非真实的五常大米，而是掺了别的的当地的米，有些是用陈米当新米，还有的底子不是来自五常。老百姓花了这么多钱，却吃不到真实的好米，所以，我要让河南人都吃上真实的五常大米！”

  李子柒在《水稻的终身》中这样描绘，从开始的一颗种子到最后的一粒米，这中心阅历了人们在两个时节长度的日夜支付，从育秧、打田、插秧到收割，整一个完好的进程都是汗水的结晶。除了人工的支付，五常大米更是得到了大自然的眷顾，取得得天独厚的成长优势。

  稻花1号五常大米品牌创始人、黑龙江天钵农业董事长刘畅说：“地域、土质、气候、环境和栽培种类，五者缺一不可才成果了弥足珍贵的五常大米。”作为一名深耕大米职业20余年的企业家，对大自然的奉送，他倍加爱惜。刘畅表明，为了下一代，也要做好米！

  因为五常大米质量杰出，名声嘹亮，因而市场上呈现了不少的假货，借五常大米之名举高价格，或是真假掺半。刘畅说：“五常大米的产值，每年仅有13亿斤，需求缺口很大。这次与苑总联手推出稻花1号，跨过1600多公里，意图是想把真实的五常大米，送到河南顾客手中。”

  活动现场，刘畅教给了咱们一个区分大米的真假的方法。“在每袋大米的外包装上，都有五常的地标，这个归于官方授权，没这个地标，都不是五常大米。”

  今日（10月16日），作为一项全国性大型经贸活动，第二十六届郑州全国商品交易会在郑州世界会展中心隆重开幕，稻花1号五常大米也将在展会初次露脸，在阅历了两个时节的支付和等候，来之不易的新米来到了咱们的身边，欢迎各位门客前来尝鲜。