稻香村天福号熟食均提价20% 酱肘子每斤涨10元

  本报讯（记者王伶玲实习生张梦楠）猪肉价格一路走高，以猪肉为原材料的熟肉制品价格也开端上调。记者昨日从北京老字号稻香村、天福号了解到，部分熟食价格已于近来开端悄然上调，均匀提价起伏为20%。

  据悉，稻香村此次调价主要以猪肉类熟食为主，包含松仁小肚、蒜肠、红肠等，均匀每斤涨2-3元，涨幅在12.5%—36.4%之间。如京城市民最常吃的松仁小肚，由本来的每斤17元，上调到每斤20元。

  而天福号则是从7月1日起将熟食制品价格一水儿上调了20%，其间，最热销的酱肘子则从每斤54元上调为每斤64元。

  据稻香村相关担任的人介绍，猪肉价格继续上涨过高，造成了猪肉类熟食本钱的大起伏上升。“本来咱们从始至终没有提价方案。可是最近猪肉价格再三升高，咱们的供货商因为本钱过高扛不住了，所以也只能无法调价。”该担任人说。

  此外，记者还了解到，稻香村已于本周二开端上调了糕点类产品价格，提价产品有各类酥、饼以及蛋糕等产品，涨幅在12.5%至27.3%之间。

  记者上午在坐落护国寺的北京稻香村第十营业部看到，熟食类的出售并没有遭到太大影响。顾客王先生和记者说，一般一到周末就会买半块小肚回家做下酒菜，买一回能吃上两顿。现在一涨钱，就吃多少买多少，“少买点儿，够一顿吃的就得了，省得吃不完坏了怪糟蹋的”

  不少市民表明，究竟质量有确保，就算稻香村的东西贵，也不敢买小商场里的便宜货。据稻香村门店工作人员介绍，市民对提价都很了解，不过单次购买量的确相较于曾经有了某些特定的程度的削减。

  糕点称号 原价现价香芋饼 1619南味油枣 1316生果蛋糕 1215夹沙方糕 1215糖醇喜莲酥 1720

  从真功夫到庆丰包子铺、惠丰饺子楼，再到北京人爱吃的卤煮、炒肝等，近来，只要和猪肉沾边的，价格都呈现了不同程度的上涨。

  真功夫已从昨日起针对全国餐厅的单饭、饮料及含饭套餐作出微调，调价额度为0.5元到1元。其间，单饭和饮料微调0.5元，一切含饭套餐调价1元。庆丰包子铺的猪肉大葱馅包子也从3元一两涨到了3.5元一两。此外，惠丰饺子楼饺子价格相较于上一年也上涨了5%—20%不等。

  不仅以猪肉为原材料的产品价格继续上涨，连猪身上其他能吃的部分价格也跟着水涨船高，这让如卤煮、炒肝等北京小吃遭到了不同程度的影响，让不少市民诉苦：“卤煮里肠子少了，饼多了。”