初二回门点心畅销 稻香村零号店萌兽系列抢镜

  打个点心匣子，就有了春节的滋味！按老北京的风俗，大年初二是出嫁女儿带着老公回娘家的日子，而回门必备礼便是“点心匣子”。北京青年报记者2月2日从北京稻香村及零号店、锦芳、护国寺小吃等老字号了解到，当天来购买点心的顾客川流不息，部分热销的种类一再脱销。

  从今天早晨8点多开端，北京稻香村东直门店顾客盈门，不少人直奔糕点货台选购。针对北京春节打点心匣子的食俗，北京稻香村共推出京八件、饽饽匣子等7款点心礼盒，还推出属相虎饼“大王饼”，充溢夸姣涵义的“富”“贵”节日限制糕点。

  走进坐落东四北大街152号北京稻香村“零号店”，这儿从春节前也迎来出售顶峰，可自选调配的萌兽系列糕点礼盒受顾客欢迎。不少市民正在排队购买糕点。“吉利萌兽这五款，每款给我来10个，我再选点其他，包装10个礼盒。”从石景山赶来的徐女士说，“零号店的九宫格礼盒是这儿特有的，打个美观又好吃的点心匣子，春节送亲属和朋友，心意满满又特别。”

  北青报记者经过查询了解到，从早上7点开端，零号店店内烤箱一刻不断直到晚上8点，据零号店饶司理介绍，烤箱和工作人员满负荷工作，一天能烤2万块各类点心，到了晚间都是出售一空。“虎年出了虎虎萌兽系列，除了小老虎，还有熊猫、福鹿、锦鲤、祥龙五款款式，口味也很别致，茉莉花茶、蜂蜜蜜柚、冰沙椒盐、酸奶，椰蓉……其间茉莉花茶口味的“虎虎萌兽”最受喜欢，每次刚出炉不久，就能卖掉一大半。其次芝士蛋黄酥、紫薯蛋黄酥和小牛舌饼、玫瑰福饼也是爆款。”

  零号店里的顾客80%都是年轻人，不少顾客每次至少购买两三盒精美点心，一位80后顾客说：“零号店的点心首要个头小一号，别的甜度也操控得很好。吃起来没有很大的担负。我都来买好屡次了，春节前还给外地都亲朋快递了好几盒。”北青报记者发现，不少顾客走时还不忘在零号店文创区买上牛舌饼、枣花酥抱枕和钥匙链。

  2月2日，锦芳小吃各家门店的元宵也将迎来出售旺季，据磁器口店刘司理介绍，最受喜欢的什锦、黑芝麻每天出售达1200斤，此外低糖元宵也是畅销款，“磁器口店有18位职工，我们分班制从早忙到晚。初二开端，元宵礼盒也将开端畅销。很多从大兴、通州过来的老顾客都认这一口。”此外，护国寺小吃护国寺店总店的清线多份，而柳泉居一家豆包店豆包礼盒的销量也超越100份。