乡村从前的野菜劳累人的救命菜现在被誉为“龟龄或龟龄菜”

  要说乡村最不短少的便是野草野菜了，而跟着饮食文化的推广，野菜的成效也渐渐变得遍及，那些从前是乡村里的野菜，只要劳累人们才吃，现在在民间却被称作“龟龄菜”的野菜。

  第一种苕尖，即红薯叶，也是乡村里最常见的一种，苕尖在曾经的乡村里根本就只要穷人和猪才吃的菜，那是舍不得吃红薯或许红薯交给地主后，只要茎叶能够吃，剩余的便是喂猪。现在由于苕尖赋有丰厚的钙、钾、维生素等物质，特别有利于老年人摄生，在乡村也被称之为“龟龄菜”。

  第二种野生香菇，野生香菇自古以来就被民间称之为“龟龄菜”，香菇是食用菌中的上品，素有“蘑菇皇后”之称，它含有30多种酶和18种氨基酸，

  第四种蕨菜，蕨菜从来有“山菜之王”的美称吃起来不只口感口感脆、嫩、滑，而且常吃还能眼清目明、肤色光滑，因此在民间也把蕨菜称之为“龟龄菜”。