北京稻香村零号店推多款新品喜迎店庆
2023-08-17 18:27:16
经过立异中式糕点、研制京味茶饮、推出周边文创而继续走红的北京稻香村零号店,在时隔一年之后,仍然活泼在市场上,引领着中式烘焙职业的新潮流。周年店庆之际,近来北京稻香村零号店再次为老字号立异展开带来了惊喜。
在坐落东四北大街152号的零号店货台里,枣花酥形状的蛋糕非常吸睛,这款蛋糕不只保留了传统中式糕点“枣花酥”的外形和红枣的滋味,更结合了西式慕斯蛋糕的制造流程与工艺,中式的内核经过西式的表达,打造出了这款特别的“枣花蛋糕”。同步推出的还有红丝绒芒果和巧克力口味的两款“小枣花蛋糕杯”,小小一杯,兼具甜美的滋味和心爱的造型,引来不少顾客排队购买。而作为零号店周年庆限制款的“山楂锅盔蛋糕”,单是听姓名就让人不由得要测验一下,山楂果酱的酸甜味里隐藏着传统糕点“山楂锅盔”的经典滋味。
更为有目共睹的是门店另一侧的文创产品货台,一组组冰箱贴正在热销。除了之前推出的枣花酥、柿柿满意饼、胡同门牌蛋糕造型的冰箱贴以外,这次还上新了黄糕、山楂锅盔、凤梨酥,以及零号店特有的龙头门环、狮子门墩糕点造型的冰箱贴。
接近中秋,零号店里还推出了定制款的月饼礼盒,顾客能够给我们供给图片印制在专属的月饼上面,感触不一样的传统节日文明氛围。此外,除了限制款新品和盲盒文创的首发,零号店还在近期展开了形式多样的店庆活动,顾客不光能够有时机取得限制款蛋糕,还能够在现场参加互动。
近年来跟着国民文明自傲的逐渐提高,中式糕点职业也迎来了更多新的机会,中国传统糕点不只是一种食物,更是一种文明符号。零号店的走红不只是老字号立异的表现,更为这个文明符号赋予更多的可能性,让人们对中点职业有了更多的期许。